Wednesday, September 21, 2011

Cinta Hati DemaM..

tidoq lepas masuk ubat

merah nya bibir

sebelum demam
adui..hemm EL lagi aku semalam gara2 qaisara demam panas tetiba. ntah mana silapnya elok2 balik dari abiskan duit di Alamanda tup2 badan panas mendadak. sebab aku kasik makan aice cream mcd ke ek? qaisarakan ada masalah tongsil.. dah la en hubby xda umah. adoii sib baik adik aku ada duduk dgn aku skali. lega sket. dia x meragam awalnya tp pg semalam meragam. maybe x selesa kot. wisau gak takot ada sakit lain coz adik aku ckp kat nursery (adik aku keje situ gak) ada budak kena penyakit berjangkit kuku kaki mulut.. bwak dia g check up di Poliklinik Cahaya presint 8, doktor kata demam biasa ja..

alahaiii adikkkkk... susah ati ibu nakk.. tapi yang merisaukan aku kesahnya irfan nie..
seleranya abang nie

semalam aku check irfan sekali la coz wisau gak muka dia asik napak pucat ja. ya la dia kan putih tapi takan sapai bibir pon kekadang putih.. so aku mintak tlg doc check skali. sangat suprise bila doktor suruh g buat test darah check hemoglobin dia. coz dia memang agak pucat then risau if ada Talesemia!! ishh minta di jauhkan la. balik umah aku diam pk kesah ni. Ya Allah.. berilah anak2 ku ini kesihatan yang sempurna buat mereka dan Kau pindahkan;lah segala kesakitan dan apa sahaja yang memudaratkan mereka padaku.. tapi irfan tetap irfan. dengan lasaknya dia cam xda pa pe pon.

tengah2 main leh plak kata ..

irfan ; "kalau abang mati.. adik main sorang2.." (eh2 tetibe plak dia ckp pelik2. ni. dak ni haih...)
aku  : mati tu apa abang?
irfan : mati tu duduk dlam kubur la. dalam tanah..
aku : kalau mati leh jupa ibu lagi x? (saja soal lagi mengarut.. huhu)
irfan : (geleng) xleh.. sambil main..
aku : duduk dengan sapa dalam tu (lagi mau tanya soalah ngarut.. aiyakk)
irfan : xtau.. (hahha)..

Ya Allah.. pening aku pk.. risaunya Allah yang tahu. hati seorang ibu yang mengandungkan yang membesarkan sehingga sekarang.. harap anak2ku tiada apa2 yang buruk menimpa. dan apa yang irfan ckp tu sekadar sesi pembelajaran perkembangan mindanya. moga dia sihat dan tiada apa2..

Wahai Tuhan Yang Maha Mengetahui dan Maha Mendengar segala isi hati.. aku mohon berilah kegembiranaan dan kesihatan terbaek buat mereka anak2ku. kerana aku mahu mereka berjasa kepada agama bangsa dan tanah air mereka.. Wahai Tuhan Yang Maha Mengasihani.. berilah aku kebahagiaan dan ketenangan hati dalam mendidik dan membesarkan umat Muhammad ini.. agar mereka berbakti kepada kami orang tuanya nanti.. Kau sentiasa hadirkan aku ujian  agar aku tidak leka dariMu wahai Pencipta Alam Semesta.. berilah aku petunjuk yang terbaik agar tenang hati ini membesarkan mereka. lindungilah mereka dari segala musibah bencana... hanya PadaMu aku meminta..aminnn

Sunday, August 7, 2011

ResePi Sup Sayur


 salam. ni resepi aku nye sendiri untuk ari jumaat ri tu. sup campak2 jer coz anak dara aku sgt suker kan sup. so, aku buatkanlah. x sedap jgn marah ehh..

bahan2

2 ketul ayam - i cincang
beberapa hirisan daging
10 ekor udang
karot - diptong nipis ikut suka cara mcm mana
kubis
bunga kobis
sayur lobak@sawi@kailan (ikut suka ja. mana2 pon boleh)
cendawan putih bleh @ yang itam tu pon ok
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
hali sdikit
5 biji cili padi - diketuk2
5 batang daun sup
bahan2 perencah sup (bunga cengkih, bunga lawang n kulit kayu manis)
kiub ayam
garam + Gula + serbuk lada putih (kalau suka)

Cara2Nya:

1. tumiskan bawang putih, bawang besar, halia, cili padi dan bahan2 perencah sup. biar sapai wangi.
2. masukkan ayam, daging dan udang. kacau. masukkan air 3 cawan.kacau dan biarkan.
3. bila ayam dan daging masak, masukkan karot, sayur lobak,kobis,kobis bunga dan cendawan. kacau2.
 biarkan seketika.
4. masukkan garam dan gula,lada putih dan kiub ayam.n perasakan. kacau dan biarkan ianya didih. 
5. masukkan daun sup. then padamkan api. siap untuk dihidang..


heheh..(sesuai untuk kanak2 yang sedang membesar n kita yang nak diet ni..)


Wednesday, August 3, 2011

ResePi Air Asam ala MaK Aku


Bahan2Nya:

2 biji bawang besar
5 biji cabai besar
4 biji cili padi
2 biji tomato
sedikit belacan
2 biji limau nipis
garam gula secukup rasa

Cara2Nya:

1. 3 biji cabai besar, 1biji bawang besar, 2 biji cili padi (boleh lebih kalau suka pedas), belacan, 1/2 biji tomato diblenderkan kasar.

2. buah tomato, cili padi, cabai besar dan bawang besar yang lebih tu di hiris halus2.

3. masukkan bahan blender dlm mangkuk. masukkan bahan2 yang dihiris juga dlm mangkuk yang sama. garam gula diperasakan. perahkan limau nipis. 

4. gaulkan sehingga semuanya sebati. siap untuk dihidangkan.
** (bagi yang nak masukkan isi ikan rebus dalam air asam ni boleh juga)..

SELAMAT MENCUBA!!
 resepi ni diwarisi dr mak tercinta. sory, kalau x menepati selera korang!

ResePi DagiNg KiCaP Daun SelaSiH


Bahan2Nya:

1/2 kilo daging
3 inci halia
3 biji bawang besar
sos tiram
sos tomato
10 tangkai cili kering
kicap manis
gula
air asam jawa sedikit
daun selasih

Cara2nYa;


1. basuh daging bersih2. biarkan.
2. 2 biji bawang besar dan cili kering (yang telah direndam dgn air panas) diblender halus.
3. halia dan 1 biji bawang besar di potong/ mayang halus.
4. panaskan kuali. masukkan sedikit minyak. 
5. tumiskan halia dan bawang besar yang dipotong hingga naik bau aroma wanginya.
6. bahan2 yang diblender td. kacau hingga pecah minyak.
7. masukkan sos tiram, sos tomato dan kicap. kacau. then masukkan daging. kacau. 
8. masukkan air asam jawa sedikit,kacau dan perlahankan api. biarkan.
9. masukkan gula dan kuib ayam (kalau suka, xletak pun xpa).
10. bila daging dah hampir masak dan pecah minyak, masukkan daun selasih (boleh tambah daun sup sdikit kalau suka). kacau. then angkat siap untuk dihidang.

 **garam dan gula x dimasukkan sebab sos tiram dah masin dan kicap manis dah manis. tp kalau kurang masin or manis, boleh tambah sebelum padamkan api...











































Al Kesah buLan PuASa

Puasa tahun ni Putrajaya la kami satu family..hari ketiga semalam yer kita berpusa. kejap jer kan? kan? hem. so, punya la pening pk menu pa nak masak tuk berbuka nih. tipa2 ari mesti jem kepala nih. tgh ari semlm decided with my hubby kitaorg masak nasi briyani jer la. kambing ngatkan nak suruh dia beli jer lauk dah siap masak. tup2 dia ckp "kita masak la yer.." hem ok la. pastu aku pon mula la plan apa yg nak masak nih makan dgn nasi briyani. 
tepat jer 5pm, aku trus punch card then memecut ke putrajaya dr shah alam. jem plak dr federal hway nak ke sana. adui..mana dok tgk2 jam jer nih. masuk je hway pa lagi trus menjerit la anak kancil aku tu menuju putrajaya. baru jejak USJ dpt sms en hubby g tau anak2 dia dah amik. then dia soh g amik adik aku. aku reply aku baru sapai USJ, so mintak di g amik memandangkan dia dekat Putrajaya dah.. bila dia kata ok ja. aku lega. sapai putrajaya jam 5.45 ok la. sapai ja P8, blok aku trus parking sambil berlari ke umah. takut x sempat nak masak. sapai jer umah, dah bau rempah briyani. buka pintu jer en hubby dah tercegat ckp.. "nasi dah siap masak.kambing pun dah.." hhuuhu penat giler memecut. tp apa pun tq la to en hubby sbb permudahkan keja aku. so, tugas aku just masak Ayam Masak merah, acar timun n daging kicap daun selasih..so.. inilah resepi2nya. yg x sedap sgt pon. campak2 jer. huhu 



ResePi Ayam MasAK mErAh

ayam (1/2 ekor @ sebelah)
garam 
kunyit
3 inci halia
3 biji bawang besar
10 tangkai cili kering
5 biji cabai besar
2 batang serai - diketuk
sos tomato
sos cili
kiub ayam

cara2nya:



1. ayam di basuh dgn tepung gandum @ limau nipis untuk hilangkan hanyir.
2. lumurkan ayam dengan garam kunyit, biar 5 minit, then goreng sapai masak- angkat dan toskan minyak.
3. halia, 2 biji bawang besar,cili kering dan cabar besar di blender halus.
4. ambil sdikit halia dan 1 biji bawang besar potong nipis2.
5. panaskan kuali. amik minyak goreng ayam td sedikit, tumiskan sedikit halia dan bawang besar yg di ptong td hingga naik bau wangi, masukkan bahan2 yang di blenderkan. kacau hingga mendidih dan pecah minyak.
6. masukkan sedikit sos tomato, sos cili, garam dan gula seckup rasa 1 ketul kiub ayam-kacau. 
7. masukkan serai yang di ketuk.
8. masukkan ayam yang telah digoreng td. kacau dan ratakan kuah dgn ayam. biarkan 5 minit.
padamkan api. sedia untuk dihidang. mudah kan?




 

Sunday, July 31, 2011

Riang Ria bersama Family Shamsuddin@abg IpaR

hehhe..penat giler layan karenah diorg. sapai sini jumaat.sooo penatt tp xper. ati hepi coz diorg hepi. pg2 sabtu diorg g breakfast umah fahmi. tq 2 fahmi coz sponsor minum pg. ekekeke..(padahal ibu dia@ kakchom yg masak).. hem then diorg ckp "pakcik..nak p naik cruise..pakcik sponsor kan?" heheh sengih ja hubby aku. ok jomm.. so bawak la diorg semua naik cruise. so seronok aku tgk kanak2. fahmi, wajihah, amani kak ngah akilah amsyar plus mak bapak diorg so excited dgn kapal itu. ye ke kapal? ntah. pa pe je la. heheh. qaisara jugak seronok coz dulu dia naik masa baby umur 9 bulan. mana tau bende. now dia leh ckp."tashek..ha tu..tashek.." hehe..ops lupa plak kat rayyan. jgn marah wawa. heheh..dpt la jugak hajat mereka nak naik cruise..
then..mkn tgh ari kat wetland. apa lg semuanya kan kaki memancing. so seronok cuma ari tu tu x dpt memancing coz byk lg agenda menunggu.. gerak ke sogo.. konon2 la diorg semua nak masuk sogo. cam hampeh jem sgt teruk. sian narita bret (kata hubby aku)..wawa n own nak balikdah coz rayqal tinggal. so we all and narita bret pusing balik ar..syed al budin ckp g nilai. so berpecah la. amet ina ct g klcc (tempat org kaya2 shopping maa..heheh) so kami gerak g nilai..
syed masuk higway lain, kami jln lain. hahha..last2 kami sapai dulu. klakar giler. sapai di Nilai 3..syed terus cari kedai aksesori kereta. so kami yg xde plan ni terjebak beli cermin hiasan. hahhah..kan dah beli jugak. last sapai putrajaya kul 11..semuanya dah keletihan. hubby @pakcik kesayangan diorang ckp sok pg breakfast umah pakcik..(ye ke breakfast? bukan minum pg ker? coz kul 11 dah diorg dtg.. yeye jer mak ct ckp makcik sok kui 8.30 pg kami p umah. hahha kol 7.30pg aku sms tanya nak mai kui bopa. dia reply kul 10 le nih. hahaha..comfirm tido...zzzzz
soo.. pukul 11 diorg dtg memeriahkan rumah aku. sib baik masa diorg dtg aku dah pindah kuaters. heheh kalau kat flet ijau lg rasanya x muat diorg nak duduk.. rezeki rejeki.. heheh so diorg pon membedal la alah setakat bihun goreng n cempedak goreng (diorang yg tlg bawak kan buah cempedak tu dr kg. hehe) pastu ada setan2 gondol menghasut. asalnya plan after minum pagi kat umah aku, diorang nak terus gerak balik. tp x jd coz ada tarikan Nilai 3 di sana. di sana! hahah. so skali zuppppppp ke NIlai 3! dekat je pun dgn Putrajaya dlm 30 hingga 40 minit ikut jalan belakaang.. heheh
soo di Nilai 3, hubby aku bawak diorg mengelurakan jutaan2 RM dulu then meletakkan mereka itu di Nilai 3. anak2 Narita bret2 ada dgn we all. so biar la diorg bershopping dgn sepuasnya.
pastu tgk2 aku gak tersangkut membeli pinggan mangkuk jag plak. adui camna leh terpengaruh ni. tp xper.. x kesah la coz en hubby ckp xper. beli jer. heheh so aku beli. TQ en hubby. muahhh !!!! hehhe kekonon diorang nak balik kul 5 gerak. aku dan hubby dah gelak. xde makna nyer.. pukul 6.30kuar dr Nilai 3 gerak ke Putrajaya. sapai lebih kurang 7.20 kat apartment aku. amet n ct jln dulu.so matkri@adik n syed follow after mandikan anak2. ye la letih ko..sian anak2. nati dtg lagi yer..kita g swimming pool n pd!! PD? ok gak tu ramai2 jln sgt menarik tu.. dekat ja.. huhu best! best!.. last we all anto diorg masuk higway guthrie then aku n en hubby balik PUtrajaya cari makanan utk makan malam plus sahur. huhu hemm ngantok sgt plus letih then zzzzzz... even letih tp both of us so happy coz skali skala dpt jupa diorang. so nice. meriah sgt.. sejak pindah cini dah lama x dgr suara2 jerit tu. volume wawa narita mak ct. hahha leh tahan.. miss u all.. tunggu raya nanti kami balik.. k yawn yawn.. ngantok.. ops..bfore lupa.. SALAM RAMADHAN...

Tuesday, July 12, 2011

Kasihnya ibu

pagi2 dlm kesesakan mahu ke opis, baru je kuar dr susur kuar tol batu 3 shah alam, aku dpt kol dari mak njang kata mak sakit. "kakak, mak kamu sakit. letih sgt mak njang tgk. satg mak njang nk bawak p kmc. ok na?" aku buntu. ok ja. bawak ja la ke private spital. bkn la nak berlagak tp kalau dah mcm tu jln critanya. aku kol adik aku..xpa la. soal duit kita share la kata adik aku.

skrg aku terdiam. pk. ntah kenapa aku rasa sayu sgt. duit boleh cari bila2 masa. tp mak cuma ada satu. xda ganti. aku sgt wisau. tgk adik aku mms kan gambar mak. ya allah.. sgt daif mak. sian mak. kalau lah aku ada kat sana. hubby sms tanya nk balik bg tau. tp dia suh aku balik dulu. dia attend meeting jumaat baru dia balik. xpa la. aslong as aku dpt balik jupa mak.

ari ni satu ari kat opis aku x jd keja. letih sgt.menangis sj keja aku. tb2 ada naziran dtg dr putrajaya. apa lg trus lap air mata n control senyum. layan tetamu dulu. dlm masa tu skali skala muncul wajah mak. mak..moga mak sihat ya.

masa ni baru tringat dosa2 dengan mak. baru mengaku bahawa mak itu penting. xda mak, kita pun xda. sayang mak xda gantinya. moga mak sehat.

shidi kol ckp tekanan darah naik 158 tingginya. mak xpenah ada darah tgi. gula naik 21. mana mak ada kencing manis. kenapa mak tiba2 jd mcm ni? mak.. mana2 mak dlm dunia ni pasti akan simpan apa yg terbuku dlm hatinya coz taknak susahkan siapa2 pa lg anak2nya. mak.. pasti ada sesuatu yg d pendamnya sampai dia tb2 jd mcm tu.. coz mak yg aku kenal sgt kuat semangatnya. sgt kental hatinya. mak akan ckp "mak bertahan demi anak2.."


mak ini wanita besi yg sentiasa tinggi semangatnya. tp mak yg ada hari ni bukan mcm tu lg.. aku tgk wajah tua mak makin lemah. aku sedih. sayu..mak.. moga mak sihat dan sentiasa tenang hati.. kami semua sayangkan mak..

Thursday, July 7, 2011

raya tahun lepas

famili abg sulung
   anak2 bapak.. dari kiri yahya.bapak.adam
   kiri jugak..rahman (hubby aku)..shamsuddin.
semua famili ada kecuali ina dan boy

wello..n3 kali ni just saja2 letak gambo ghaya thn lepas. tahun akhir raya dgn arwah bapak.tahun lepas jugak ramai2 amik gambo dgn bapak. ishhh..lum sempat buh frame lg gambo nih. bila ntah syed nak buat nih..
sgt gembira tahun lepas. x sangka plak ianya adalah last raya dgn bapak. tp dis famili memang best. ceria semuanya. hahaha.. semuanya mcm2 karenah.. nareta..wawa..ct semuanya melucukan. i'm hepi ada dlm ini famili.
ada yong boy uderk opie yang slalu gaduh2. heheh sgt cumel. even sometimes di keadaan sgt membingitkan telinga tp aku suka. bahagia.

now aku dan anak2 juga hubby jauh dr mereka. ceewah mcm jauh over sea..tp kira jauh ar kedah -putrajaya.dulu boring2 mlm2 leh je ajak diorang kuar mkn but now kena tgu balik kg lah. hehe istilah balik kg dah ada balik dalam life aku.. irfan pun dah pandai guna istilah balik kg.. waima qaisara also.."lik..pong.." hahaha..
i miss them a lot..

Tuesday, July 5, 2011

HatI SeoRaNg iBu

amanshieyda

i

naluri seorang ibu (aku x pastilah ibu2 lain).. setiap kali anak2 aku sakit, aku sangat susah hati.aku menangis malam irfan sakit. irfan tetap lasak, aktif even muka dah pucat. tapi aku ibu, yang pregnant kan dia, susukan dia jaga dia..so aku sgt takut if apa2 jadi kat dia.
dah la masa x sehat dia asik cakap pasal mati. hati ibu mana tak risau.
malam itu aku bersujud berhajat pada Allah mohon sehat kan anak aku. aku minta "ya Allah, andainya aku mampu mengubah sakitnya, aku mohon Kau pindahkanlah segala kesakitan dan keperitan anak aku pada aku. biar aku tanggung sakitnya, biar aku hadapi peritnya. andai nyawa jadi taruhan, Kau ambil lah aku wahai Allah..sesungguhnya anakku itu masih kecil. belum kenal erti sakit, belum kenal erti hidup. aku sujud padaMu wahai Tuhan.."

aku menangis..sebak.takut.. tapi alhamdulillah..irfan sihat x lama lepas itu, sebagai ibu..aku bersuyukur sangat. entah kenapa mungkin aku terlalu senstif tapi itulah aku. pada aku nyawa aku x penting asalkan mereka sentiasa selamat dan baik..

Monday, July 4, 2011

aPa puN Yang terJadI..BerjalaNlah TanPa henTi..

datang dari kampung :amanshieyda

kita rasa kita paling lemah sedangkan ada lagi lemah dari kita.
saat ini kita rasa kitalah yang paling susah paling miskin
hakikatnya adalagi mereka yang lagi miskin dari kita
waktu ini kita rasa kita yang paling sedih
sedangkan sebenarnya adalagi yang lebih sedih dari kita
saat ini kita rasa kita yang paling malang
namun sebenarnya ada lagi yang lebih malang dari kita
jika kita rasa sangat lemah hanya kerana Allah mengambil sesuatu dari kita,
janganlah kita leka dengan kesedihan itu..
sebenarnya Allah cuba menguji sejauh mana kekuatan hati-hati antara kita.
DIa tidak akan menguji sebarangan hambaNya. seharusnya kita harus bersyukur kerana kita antara orang-orang yang terpilih yang dikejutkan oleh Allah supaya jangan terleka dengan pemberian itu.

Darinya kita datang kepadaNya kita kembali. sedikit ujian diberi telah mengocakkan keimanan kita. rasa marah, kecewa, sedih dan bertanya kepada diri "kenapa mesti jd mcm ni?" "dimana salah aku?" "kenapa nasib aku x sama seperti org lain?"

sedangkan kita lupa bahawa ujian itu didatangkn untuk sedarkan kita dari lalai ingatan kepadaNya. adalah lebih baik kita muhasabah diri kita kembali mungkin ada perkara2 yg kita terleka..

aku pernah baca satu artikel ni yang mana penulis mengatakan jika seseorang itu menghadapi kesusahan dan kesulitan dalam hidup, mungkin secara tidak sedar kita ada menyakiti hati sesiapa, mendendami sesiapa. andainya ada maafkan lah.

dan hem hem.. mulakan pagi dengan solat subuh dan doakan moga dipermudahkan segala perjalanan dan perkara dalam hidup..senyum dan lapangkan hati..

insyaAllah.. DIa Maha Mendengar dan Mengetahui..