resepi terbaru : ketam masam pedas

hemmm.. nie resepi aku try pada hari jumaat baru-baru nie..ok gak la

bahan-bahan:

4 ekorketam bunga
seinci halia
3 ulas bawang putih
2 biji bawang besar
daun sup
10 tangkai cili kering
sos cili
sos tomato
kiub ayam

cara-cara:

basuh ketam sebersihnya. sejat.
cili kering, bawang besar, halia di kisar halus.
panaskan sedikit minyak dalam kuali. tumis bawang putih yang dihiris halus bersama bahan-bahan yang dikisar tadi. biarkan sampai naik bau. kemudian, masukkan sos cili dan sos tomato..
kemudian, masukkan ketam.perlahnkan api. gaul semuanya biar rasa.. perasakan dengan garam dan gula secukupnya. akhir sekali apabila ketam sudah masak, masukkan hirisan daun sup. padamkan api.
hidang..